Молодежь ничего не мотивирует, как заставить нормально работать? Уволить?

Учет смен. Исключите "ручные ошибки" и перепроверки. Планирование смен в приложении

Оглавление

-

-

-

-

Ни минуты без телефона...

-

Почему сработало?

-

Попробуй так же!

Мотивировать молодых сотрудников стало проще. Что изменилось в их головах?

Увеличилась выручка после того, как стали использовать приложение Вкоманде

Сделай так же в своем бизнесе

-

-

-

-

Исходная ситуация:

Как может быть «по-другому»?

Можно ли сделать вывод, что молодежь «плохо работает»?

Все чаще слышим от клиентов, что поколение зумеров вообще ничего не мотивирует. Они не понимают нас, мы не понимаем их. Такой разрыв непонимания отражается на бизнесе, на качестве работы, выручке и вообще на всем остальном.

Почему зумеры «плохо работают», причины?

Как мотивировать и удерживать молодых сотрудников

Основные причины:

1. Молодое поколение не хочет соблюдать правила и стандарты бизнеса, считая, что бизнес с ним несправедлив

• Отказываются от низких зарплат, неофициального трудоустройства и переработок без оплаты. Для них важен баланс работы и личной жизни.
• Переработки в торговле и общепите - это обычная специфика сегмента. Примерно 56% зумеров сталкиваясь с переработками, не готовы мириться с этим, в отличие от старших поколений

2. Не успевают получить достаточный профессиональный навык, быстро увольняются, проработав короткий срок

• 26% меняют работу каждый 2 месяца из-за отсутствия перспектив или токсичной атмосферы. Для них важнее отношения в коллективе (58%), чем стабильность
• 49% планируют уволиться в ближайшие полгода, если не видят быстрого карьерного роста

3. Быстро теряют мотивацию выполняя однотипные задачи, теряют смысл, видят только рутину

• Готовы «вкалывать», но только при четком понимании цели. Быстро теряют мотивацию, если задачи кажутся бессмысленными
• 37% выбирают работу по интересам, а не по зарплате

Сделали в Headline свое исследование среди клиентов.

Дефицит кадров негативно влияет на уровень сервиса и на выручки в общепите

Можно ли сделать вывод, что молодежь «плохо работает»?

Неправильно считать что новое поколение ленивое и безответственное. Надо менять подход к управлению этим поколением, другими способами и инструментами.

Дай зуммеру в руки телефон в котором чек-листы и понятные задачи

Мобильные инструменты превращают рутинные задачи в привычный для них цифровой формат:

• Чек-листы с галочками — как уровни в игре.
• Мгновенные бонусы за выполнение задач — мотивация через геймификацию.
• Чат-боты вместо собраний — коротко, понятно, в телефоне.

Приложение Вкоманде мотивировать и удерживать молодых сотрудников

Как может быть «по-другому»?

Очень понятная история одного из наших клиентов - сеть Кофеен “Сладко”, где в торговых точках 90% персонала это молодежь 18 - 22 года.

Исходная ситуация:

В среднем, только 20% покупателей брали к кофе какую-то еду или закуску. Причем, если продавец предложит сам - часть покупателей соглашались купить.

Владелец Кофеен регулярно разговаривал с продавцами:

…предлагайте всем закуски!

Но устные призывы, что премия будет больше не работали. Сначала продавцы поддерживали и подхватывали задачу, потом интерес быстро угасал.

Как допродажи помогают повышать выручку в общепите, в кафе и стрит-фуде

Сделай так же в своем бизнесе

Что предложили: конкретный план на день + мгновенная обратная связь через приложение ВКоманде, которое мы разработали год назад специально под общепит сегмент.

1. Подсчитали количество продаж кофе и еды и прочей закуски в день

• Продажа напитков: 450 покупок в день
• Продажа еды: 134 покупок в день

Приведены средние значения по торговым точкам. Данные взяты с чеков, из товароучетной системы.

2. На этот раз задачу поставили не абстрактно, а довольно конкретно.

Всего в день приходит 450 покупателей:

• из них 134 - уже покупают закуски;
• 316 человек уходят с напитками, но без закусок, т.е. нужно предложить

Задача на день:

• Дневная норма: 316 раз предложить закуску покупателям, которые сами изначально не просят
• Предлагать: самые ходовые позиции. Приложение Вкоманде подсказывает.

3. Настроили показатель дневной нормы в приложении и онлайн-трекер:

• Продавец видит, сколько раз уже предложил закуску и сколько осталось.
• Управляющий видит тоже самое.
• Полоса прогресса показывает приближение к премии.

Приложение ВКоманде увеличит выручку в твоем кафе, цифровой помощник управляющего

Увеличилась выручка после того, как стали использовать приложение Вкоманде

Нежный молочный кофе и слоеная выпечка с маслянистым вкусом — беспроигрышный дуэт, особенно если предлагать утром.

• Капучино + Круассан (обычный или миндальный).

Мясной вкус бургера и солёная хрустящая картошка хорошо сочетаются с чистым, освежающим холодным кофе.

• Американский бургер с картофелем фри + Холодный американо или колд брю.

Сливочно-сырный вкус пасты отлично гармонирует с насыщенным эспрессо. Кофе помогает "очистить" вкус после жирного блюда, подготавливая рецепторы к десерту.

• Итальянская паста карбонара + Эспрессо или лунго.

Еще новички за 2 недели запомнили топовые сочетания, например:

+17 900 ₽ дневной выручки на точку.
+125 000 ₽ в неделю — без увеличения трафика покупателей
+ 501 265 руб в месяц - без увеличения трафика покупателей

Увеличились продажи за месяц, после того, как стали использовать приложение Вкоманде

Увеличивается дневная выручка в кафе

Дневную выручку сразу видно в приложении Вкоманде.

Увеличились продажи за месяц, после того, как стали использовать приложение Вкоманде

Мотивировать молодых сотрудников стало проще. Что изменилось в их головах?

1.Появилась уверенность. «Если стану выполнять дневные нормы — премия точно будет!»

2.Появился азарт. Следить за прогрессом — как за уровнем в мобильной игре.

3.Появилась ответственность. Понимание, что их действия = реальные деньги в кассе.

Ни минуты без телефона...

Новое поколение — это «люди в телефонах». Для них мессенджеры, соцсети и мобильные приложения — такая же естественная среда, как для старших поколений личные разговоры или бумажные инструкции.

Почему сработало?

Продавцы видят цель. Мгновенная обратная связь, как в играх: «Осталось 50 предложений до бонуса». Нет «страха продавать» — есть понятный алгоритм.

Мобильные приложение превратило рутинную задачу в привычный для них цифровой формат:

• Подсказки какую еду предлагать;
• Результаты мгновенно отражаются в приложении;
• Цель разбита на выполнение конкретных дневных норм, которые под рукой в телефоне.

Попробуй так же!

Читателям нашего канала it-компании Headline даем попробовать приложение «ВКоманде» на спецусловиях до конца июля 31.07.25

1. Подключим в тестовом режиме несколько точек.
2. Настроим приложение Вкоманде под ваш ассортимент — напитки, еда, средний чек, план на день, план на месяц.
3. Обучим работников точек и управляющего магазинами.
Заявку можете оставить на нашем сайте: Приложение «ВКоманде»

Приложение Вкоманде это контроль персонала и рост выручки в общепите